top of page
RAVINTOLA HENRICUS
”ONNEKSI VOITIMME ENNAKKOLUULOMME”
Terveyden näkökulmasta yksi tärkeimpiä siivottavia on varmasti keittiö. Pintojen, joissa elintarvikkeita käsitellään, tulee olla puhtaita.
Espoolaisessa Ravintola Henricuksessa epäiltiin aluksi Ownwell®-menetelmän toimivuutta, mutta jo lyhyen kokeilun jälkeen menetelmä otettiin pysyvään käyttöön. ”Nyt voin pestä työpisteeni päivittäin välittämättä, onko ruokia esillä”, iloitsee ravintolan keittiömestari.
bottom of page